Gastronomie

Mes coups de cœur : Vins

Written by backtotrend

La fin de l’année arrive, et avec elle, la liste de mes coups de cœur, et en particulier de mes coups de cœur vins ! Je suis une grande fan des grands crus, des accords mets et vins bien menés, mais aussi des découvertes inattendues, comme la dégustation de certains vins étrangers !

A l’approche des fêtes de Noël, voici donc mes coups de cœur qui vous inspireront peut-être pour une idée cadeau !

vins champagne

Pour commencer, le champagne (et oui, c’est un incontournable en cette période festive, pour notre plus grand plaisir !) : Personnellement, j’ai craqué sur les champagnes Bollinger, qui ont un style raffiné, puissant et complexe. Ce sont des vins définitivement uniques, qui sauront mettre en valeur vos amuses bouches comme vos desserts ! Et mention spéciale pour les champagnes Bollinger 2005, qui entrent dans la catégorie « grands crus » !

vins rouges

En Languedoc Roussillon, j’aime particulièrement le Grange des Pères, qui est selon moi un cru d’exception, avec une belle fraîcheur et un caractère exceptionnel. On le retrouve en rouge et blanc, pour mon plus grand plaisir !

Et sinon, j’adore l’idée des box mensuelles, qui sont envoyées chaque mois et qui proposent des crus inédits et gourmands ! Et vous, quels sont vos vins favoris ?

 

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